川、照り映え

隅田川沿いに住む壮年が綴る身辺雑記

黒酢

f:id:guangtailang:20170803091822j:imagef:id:guangtailang:20170803091846p:image事務所でお中元にもらったビールが余ったので、近所の小学校時代の同級生の母親にあげたら、お返しに「黒酢で活性」、「1日分の野菜」をカートンで頂いた。

黒酢といえば、中国の黑醋(ヘイツゥ)を使ったとろみのある料理を時々無性に食べたくなる。特に夏場なんかは。