川、照り映え

隅田川沿いに住む壮年が綴る身辺雑記

凉皮

f:id:guangtailang:20170909165840j:imagef:id:guangtailang:20170909165901j:imagef:id:guangtailang:20170909165911j:imagef:id:guangtailang:20170909165949j:image上野アメ横。最近とみに増えた小摊(露店)にて昼飯。Hさんが朋友と食べてうまかったという凉皮(リャンピー 店の日本語表記は西安風ひやしうどん)、麻辣烫の中辣、羊肉串、珍珠奶茶。凉皮はもっちりした平たい面(ミェン)がきゅうり、もやしとともに酢と辣油のタレに浸みてさっぱりとうまい。今日のような陽射しの強い日に適した味道だ。麻辣烫は中辣のくせに辛過ぎて汗と洟水が垂れてしまい、3分の1位残した。羊肉串はもっとうまい店がたくさんある。珍珠奶茶はタピオカ少量。というわけで、凉皮をさらに1皿追加して食べた。600円とはいい値段するけれども。Hさん曰く、「リャンピー自分つくりますよ」。

桐生祥秀選手が男子100mで日本人初の9秒台を記録したとのことで、めでたいことです。