川、照り映え

隅田川沿いに住む壮年が綴る身辺雑記

口味

f:id:guangtailang:20170804174124j:plain2015年8月18日、Hさんの老朋友の家に招かれ食事。この朋友はわりかし安く買った上海のマンションの一室をえらく値上がりした時期に売り、相当な利益を得た。現在は故郷の高級高層マンションに住んでいる。

飯はどれもうまかった。Hさんも「私のつくる料理は上海口味(シャンハイコゥウェイ)だから」と言うが、だいたいおいしい。あっさりとして甘みを加える味付けである。ただ、時々無性に中国東北料理が食べたくなりますよ。

池袋でも行こか。